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Impressum
RESTAURANT BAMBOOS
Vorspeisen
Mexican Starters
Suppen
Salate
Hauptgerichte
The Bamboos Ranger
Nudelgerichte
Reisgerichte
Thai Curry-Gerichte
Enchilladas
Spareribs
Beilagen
Alkoholfreie Getränke
Vorspeisen
Poulet Frühlingsrollen (3 Stück)
frittierte Reisteigrollen gefüllt mit Pouletfleisch, Zwiebeln, Sojasprossen, Karotten, Weisskohl und Glasnudeln
12,50 CHF
Vegi Frühlingsrollen (3 Stück)
frittierte Reisteigrollen gefüllt mit Weisskohl, Zwiebeln, Sojasprossen, Karotten und Glasnudeln
12,50 CHF
Giau Thot (4 Stück)
frittierte Reisteigtaschen gefüllt mit Pouletfleisch, Knoblauch, Karotten und Schnittauch
12,50 CHF
Riesencrevetten (5 Stück)
Tempura-Riesencrevetten mit Chili und einer Sauce nach Wahl
12,50 CHF
Satay Gai (4 Stück)
Poulet-Spiesse mariniert in Erdnuss-Kokossauce
12,50 CHF
Bamboos Salat (4 Stück)
Poulet-Spiesse, dazu gemischter Salat
21,50 CHF
Mexican Starters
Mozzarella Sticks
dazu Salsasauce
12,50 CHF
Nachos (klein)
mit zwei Dips nach Wahl
12,50 CHF
Nachos (gross)
mit zwei Dips nach Wahl
17,50 CHF
Suppen
Nudelsuppe
mit Austernsauce, Thai-Gemüse und einer Zutat nach Wahl
24,50 CHF
Tom Kha
leichte Suppe mit Kokosmilch, Zitronengras, Schnittlauch, Pilzen, Babymais, Koriander, Thai-Ingwer und einer Zutat nach Wahl
24,50 CHF
Salate
Grüner Salat
6,50 CHF
Gemischter Salat
8,50 CHF
Som Tam (pikant)
Papayasalat mit Tomaten, Karotten, Limonen, Thai-Bohnen, Erdnüssen, Chili und einer Zutat nach Wahl
17,50 CHF
Hauptgerichte
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Sweet and Sour
Zubereitet mit süss-saurer Sauce, Peperoni, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Ananas und einer Zutat nach Wahl
24,50 CHF
Pad Met Mamuang
Zubereitet mit Champignons, Zucchini, Peperoni, Zwiebeln, Cashewnüssen, Austernsauce und einer Zutat nach Wahl
24,50 CHF
Pat Gra Pau (scharf)
Zubereitet mit Thai-Chili, Thai-Bohnen, Thai-Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln, Bambussprossen und einer Zutat nach Wahl
24,50 CHF
Kaeng Phet Pet Yaang
Gebratene Entenbrust zubereitet mit rotem Curry, Thai-Basilikum, Ananas, Litschi, Kirschtomaten und Kokosmilch
31,50 CHF
Pad Pak Bpet
Knuspriges Entenfleisch serviert mit Reis und Gemüse
31,50 CHF
Rindfleisch nach Szechuan Art
Rindfleisch zubereitet mit Gemüse, Sesamöl, Weisskohl, Bohnen, Broccoli, Blumenkohl und Peperoni
27,50 CHF
The Bamboos Ranger
Halbes Poulet im Körbli
Serviert mit feiner Haussauce mit einem Schärfegrad nach Wahl
20,50 CHF
Ganzes Poulet im Körbli
Serviert mit feiner Haussauce mit einem Schärfegrad nach Wahl
30,50 CHF
Pouletflügeli im Körbli
Serviert mit feiner Haussauce mit einem Schärfegrad nach Wahl
18,50 CHF
Bamboos Poulet-Schnitzel
Paniertes Pouletfleisch-Schnitzel, serviert mit Pommes Frites und Salat
25,50 CHF
Bamboos Schweineschnitzel
Paniertes Schweinefleisch-Schnitzel, serviert mit Pommes Frites und Salat
26,50 CHF
Bamboos Cordon Bleu Poulet
Ca. 250g Pouletfleisch gefüllt mit Truthahnschinken und Raclettekäse, serviert mit Pommes Frites und Salat
29,50 CHF
Bamboos Cordon Bleu Schwein
Ca. 350g Schweinefleisch gefüllt mit Schwarzwaldschinken, Rauchschinken und Alpkäse, serviert mit Pommes Frites und Salat
31,50 CHF
Nudelgerichte
Alle Gerichte werden mit Sojasprossen, Karotten und Ei zubereitet.
Pad Thai
Reisnudeln zubereitet mit Zwiebeln, Schnittlauch, Knoblauch, Erdnüssen, Tamarindensauce und einer Zutat nach Wahl
24,50 CHF
Pad Wunsen
Gebratene Glasnudeln zubereitet mit gemischtem Gemüse, Chinakohl, schwarzen Pilzen, Mausohrenpilzen und einer Zutat nach Wahl
24,50 CHF
Reisgerichte
Khao Pad
Gebratener Reis zubereitet mit Erbsen, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Ei und einer Zutat nach Wahl
24,50 CHF
Thai Curry-Gerichte
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Grünes Thai Curry (scharf)
Zubereitet mit Bambussprossen, Thai-Basilikum, Thai-Auberginen, Thai-Bohnen, Erbsen, Kokosmilch und einer Zutat nach Wahl
24,50 CHF
Rotes Thai Curry (scharf)
Zubereitet mit Zitronenblättern, Thai-Bohnen, Thai-Basilikum, Bambussprossen, Erbsen, Kokosmilch und einer Zutat nach Wahl
24,50 CHF
Phanaeng Curry (pikant)
Zubereitet mit Zitronenblättern, Thai-Bohnen, Thai-Basilikum, Erbsen, Kokosmilch und einer Zutat nach Wahl
24,50 CHF
Gelbes Curry (mild)
Zubereitet mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Ananas, Kokosmilch und einer Zutat nach Wahl
24,50 CHF
Masaman Curry (pikant)
Zubereitet mit Kokosmilch, Zwiebeln, Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, Zitronenblättern, Erdnüssen, Tamarindensauce und einer Zutat nach Wahl
24,50 CHF
Enchilladas
Alle Enchiladas werden mit Weizentortillas und Tomaten zubereitet, mit Käse überbacken und mit Pommes Frites, Mais und Pico de Gallo serviert.
Enchilada mit Pouletfleisch
25,50 CHF
Spareribs
Alle Spareribs werden mit Country-Kartoffeln, Maiskolben und Guacamole serviert.
Spareribs BBQ
Schweinerippen mit Barbecue-Dip
28,50 CHF
Spareribs Honey
in Honig, Chili und Salsa marinierte Schweinerippen
29,50 CHF
Beilagen
Pommes frites
6,50 CHF
Country Fries
7,50 CHF
Cheese Fries
mit Raclettekäse und Knoblauch
8,50 CHF
Jasminreis
6,00 CHF
Alkoholfreie Getränke
Hausgemachter Ice Tea 1l
8,00 CHF
8,00 CHF/l, 1,0l
Cola 0,45l
4,50 CHF
10,00 CHF/l, 0,45l
Fanta 0,45l
4,50 CHF
10,00 CHF/l, 0,45l
Rivella Blau 0,45l
4,50 CHF
10,00 CHF/l, 0,45l
Rivella Rot 0,45l
4,50 CHF
10,00 CHF/l, 0,45l
Mineral mit Kohlensäure 0,45l
4,50 CHF
10,00 CHF/l, 0,45l
Mineral ohne Kohlensäure 0,45l
4,50 CHF
10,00 CHF/l, 0,45l
Fanta 1,5l
6,00 CHF
4,00 CHF/l, 1,5l
Cola 1,5l
6,00 CHF
4,00 CHF/l, 1,5l
Rivella Blau 1,5l
6,00 CHF
4,00 CHF/l, 1,5l
Rivella Rot 1,5l
6,00 CHF
4,00 CHF/l, 1,5l
Mineral mit Kohlensäure 1,5l
6,00 CHF
4,00 CHF/l, 1,5l
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